Kategórie
Permakultúra Pestovateľ Ján Urbánek Židlochovice Rez ovocných stromčekov Záhrada a pestovanie

Ako na omladzovací rez ovocných stromov – videonávod

V záhradách a sadoch môžeme často naraziť na staršie ovocné stromy, ktoré boli dlhšiu dobu zanedbávané. Niekoho môže na prvý pohľad ich vzhľad od prerezávania odradiť, pretože je ťažké niekde začať. V dnešnom video návode sa tak pozrieme, ako si s nimi poradiť. Práca na takom strome je vždy veľké množstvo, ale odmenou môže byť predĺženie jeho života a plodnosti.

Ako na omladzovací rez:

  • Pri zmladzovacom reze odrežte previsnuté vetvy, ktoré sa skláňajú k zemi – nahradia letorasty, ktoré už si strom sám od seba založil a narastajú nahor.
  • Tiež odstraňujte vetvy, ktoré rastú dovnútra, alebo sa krížia. V takom prípade odrežte vždy celú vetvu.
  • Objaviť sa môže aj niekoľko vetiev, ktoré rastú v jednom mieste správnym smerom, ale priestor príliš zahusťujú. V tom prípade vyberte iba jednu, aby došlo k presvetleniu koruny.
  • Zmladzovací rez je možné vykonávať do konca mája u marhúľ. Pri jadrovinách je lepšie začať skôr, ideálne po pominutí nočných mrazíkov. Skorý jarný rez totiž podporuje rast letorastov.
  • Čerešne sa zmladzujú málo, stačí väčšinou presvetľovací rez.
Zmlazovací řez podle p. pěstitele Urbánka

Zdroje: Youtube kanál p. Urbánka

Kategórie
Pestovateľ Ján Urbánek Židlochovice Rez ovocných stromčekov Záhrada a pestovanie

Ako strihať hrušku od výsadby do plodnosti – videonávod

Jarný rez hrušiek robíme u mladých stromčekov, aby sme podporili rast. Pustite si video od pestovateľa pána Urbánka zo Židlochovíc, ktorý pripravil kompletný návod. Zaoberá sa v ňom ako výsadbou, tak rezom hrušiek od prvého roku až do plnej plodnosti.

Niekoľko tipov:

  • Hrušne na podnoži dúloní nevysádzajte v miestach, kde pôda obsahuje viac vápnika.
  • Stromček vsádzajte rovnako hlboko, ako bol v škôlke. Poznáte to podľa farby kmienka.
  • Prvým rokom stromček nenechajte vykvitnúť. Plody aj kvety by ho zbytočne vysiľovali. Kvetné púčiky vyštipnite.
Jarný rez hrušiek od výsadby podľa pána Urbánka
Zdroj videa: Youtube kanál pana Urbánka

Zdroj: Jan Urbánek, Luboš Nehyba

Kategórie
Pestovateľ Ján Urbánek Židlochovice Rez ovocných stromčekov

Ako na vylamovanie „vlkov“ – úprava koruny ovocných stromov – videonávod

Ľudovo sa hovorí vlk mladému letorastu, ktorý vyrastá z kostrových vetiev alebo predĺženého kmeňa, často kolmo nahor. Odbornejšie sa označuje ako kmeňový alebo tiež pňový výmladok. Niekoľko prvých rokov väčšinou nenesú tieto letorasty žiadne ovocie. Najčastejšie ich z ovocných stromov vytvárajú jablone, menej častejšie potom hrušky a najmenej kôstkoviny.

Príčinou tvorby vlkov je často nerovnováha v korune. Obzvlášť staré stromy si týmto „hovoria“ o zmladení a dá sa to brať aj ako signál, že je čas pristúpiť k omladzovaciemu rezu. Navyše stromom uberajú energiu, takže sa sadári snažia ich zbavovať. Bohužiaľ, tvorba vlkov je často mylne interpretovaná tak, že je potrebné z koruny odstrániť iba tieto vlky. Hlbšie túto problematiku opisuje pán Ing. Ondrej Dovala v článku Problematika vlkov v korunách ovocných stromov.

Ako sa vysporiadať s vlkmi v korune:

  • Pokiaľ ich tvorí starší strom, nie sú vlkmi najväčším problémom. Naopak, je z toho zrejmé, že by bolo dobré šetrne zmladiť korunu. Pokojne rez rozložte do viacerých rokov. Tvorba vlkov je totiž prirodzenou snahou stromov o zmladenie.
  • Pokiaľ už odstraňujete vlkov, je preto ideálna doba, pokiaľ sú výhonky ešte mladé a mäkké. Dobre sa vylamujú a rana po nich sa ľahšie zahojí. Najlepšie, ak sa vám to podarí do konca júna. Ak tento čas prešvihneme a minuloročných vlkov striháme, vytvorí sa tzv. spiace očká. Z tých sa potom vyrastú ďalšie letorasty a proces je potrebné opakovať.
  • Pokiaľ nájdete letorast, ktorý rastie do boku a má v korune priestor, môžete ho zachovať. Vodorovné výhonky nenarastú tak dlhé a následne založia kvetenstvo a budú plodiť.
Vylamovanie vlkov podľa pána pestovateľa Urbánka

Zdroj: Adobe Stock, Youtube kanál pana Urbánka, www.ondrejdovala.wordpress.com

Kategórie
Rez ovocných stromčekov

Jarný rez višne – videonávod

Višňa je ovocný strom, ktorý príliš nemusí hlboký rez a prehnanú snahu o tvarovanie. Je lepšie teda rezať skôr mierne, po správnom zapestovaní stačí už len odstraňovať poškodené výhony. Výchovný rez by mal trvať cca 4 roky.

Niekoľko tipov:

  • Rez sa nebojte vykonať až v čase kvetu.
  • Vystrihajte vetvy, ktoré rastú dovnútra koruny, alebo kolmo nahor. Tiež patrí preč krížiace sa vetvy.
  • Odstrihnite aj odložené vetvy, ktoré tzv. vyhoľujú. Strihnite ich ale až za rastovým púčikom.

Zdroje: Adobe Stock, Jan Urbánek

Kategórie
Ako strihať ovocné stromy a kríky Rez ovocných stromčekov Záhrada a pestovanie

Jarný rez orecha – videonávod

Názory na rez orecha vlašského sa dosť rôznia, resp. líši sa ročná doba, v ktorej sa odporúča rez vykonávať. Hovorilo sa, že najlepším obdobím na rez je august. Orech potom neroní miazgu a rany sa do zimy stihnú zahojiť. Avšak dlhoročný výskum pána Jaroslava Matejska dokázal, že to nie je pravda. Odporúča naopak jarný rez alebo – v prípade, že daný záhradník rez robí zle alebo v nevhodnú dobu – rez vôbec žiadny. Výsledky jeho práce si môžete prečítať v článku, ktorý na túto tému publikoval. Pokiaľ sa do prerezávky orecha chcete pustiť, prinášame zrozumiteľný návod.

Niekoľko tipov:

  • Orech neprerezávajte v auguste, ale na jar.
  • Ideálne obdobie je potom, čo vyrašia cca 10-15 cm dlhé prírastky.
  • Vetvy rezajte vo vetevnom krúžku.
  • Rany zatierajte náterom. Orech, hoci má tvrdé drevo, je náchylný k hubovým chorobám.
Jarní řez ořešáku podle pana Urbánka

Zdroj: Jan Urbánek, Jaroslav Matejsek, Luboš Nehyba

Kategórie
Permakultúra Rez ovocných stromčekov Záhrada a pestovanie

Jarný rez broskýň – videonávod

Pretože aj túto tému má skvele spracované pestovateľ pán Urbánek zo Židlochovíc, dovoľujeme si sem umiestniť práve jeho videonávod. Pozrite sa, ako strihať broskyne už od výsadby.

Niekoľko tipov na nákup broskýň:

  • Ak kupujete broskyne, nerobte to na jeseň. Broskyne kupujte zásadne na jar.
  • Mali by byť narazené. Broskyňa totiž nevie prijímať vodu koreny, pokiaľ je teplota pôdy nižšia ako 10 °C. Stromčeky, ktoré v škôlke vykopali na jeseň tak cez zimu zaschnú. Preto si na jar vyberajte len také stromčeky, ktoré už začínajú pučať.
  • Stromček broskyne po nákupe namočte do vody. Postavte ho korene do vedra s vodou a nechajte ho tak aspoň 24 hodín.
Návod na rez broskýň od pána Jana Urbánka

Zdroj: Jan Urbánek, Adobe Stock

Kategórie
Rez ovocných stromčekov Záhrada a pestovanie

Ako strihať slivone – videonávod

Jarný rez sliviek je v zásade veľmi podobný tomu, ktorý robíme u marhúľ. V priloženom videu je ale aj pár zaujímavostí, ktoré je lepšie si pozrieť, než o nich čítať. Odporúčame teda vidieť a potom bude jarný rez slivka určite jasnejší.

Ako teda na jarný rez sliviek?

  • Strih stromčekov robte čistými a ostrými nožnicami. To ale platí vždy.
  • Mladé stromčeky po výsadbe zastrihnite tak, aby zostali maximálne 3 kostrové vetvy. Vyberte tie, ktoré nemajú voči terminálu ostrý uhol, tj nerastú takmer kolmo nahor. Ideálne je naopak, pokiaľ budú rásť čo najviac vodorovne, také vetve dobre plodia a hodia sa na založenie korunky.
  • Pri starších stromčekoch vystrihajte vetvy, ktoré rastú smerom dovnútra a zahusťujú korunu. Také vetvičky prídu preč všetky, aby sa do koruny dostali slnečné lúče. Výnimku tvoria malé, krátke vetvičky, ktoré už budú nasadzovať na kvety. Tieto plodonosy nechajte rásť, bude z nich úroda aj vo vnútri koruny.
  • V prípade, že je stromček prerezávaný len nepravidelne, môže vzniknúť viac terminálov. V takom prípade je potrebné vybrať ten, ktorý rastie najviac kolmo a ostatné vystríhať.
  • Pri reze dohliadnite aj na to, aby ste odstránili zaschnuté minuloročné plody. Prezimuje v nich monilióza, takže tie musia všetky zo stromu preč
  • Pokiaľ omladzujeme starú slivku, platí trochu iný postup. Tu naopak už nevadí letorasty, ktoré rastú smerom nahor. Tie sa snažíme zachovať a naopak odstrihávame tie, ktoré sú previsnuté. Všímajte si tiež konáre, ktoré vyrastajú z kostrových vetiev priamo hore, takzvaných vlkov. Pokiaľ sa na strome objaví, je to známka, že je najvyšší čas pre omladzovací rez. Je samotné potom môžete v lete vylamovať.
Zdroj videa: Youtube kanál pana pěstitele Urbánka

Zdroje: Adobe Stock, Youtube kanál p. Urbánka

Kategórie
Rez ovocných stromčekov

Jarný rez čerešní – videonávod

Návod zameraný na rez čerešní od skvelého ovocinára pán Urbánka zo Židlochovíc.

Niekoľko tipov:

  • Pri čerešniach, ani iných stromčekoch, ktoré prerezávate, nenechávajte tzv. „čapík“. Rez vykonávajte až tesne pri vetve, ktorú chcete nechať. Schnúci zvyšok odstrihnutej vetvy je vstupom pre hubové choroby.
  • Vetvičky rastúce smerom do koruny vystrihnite, nezakracujte ich.
  • Dĺžku zakracovaných vetiev držte v jednej rovine.
Jarný strih čerešní – Jan Urbánek

Zdroje: Adobe Stock, Jan Urbánek

Kategórie
Rez ovocných stromčekov Záhrada a pestovanie

Jarný rez jabloní – videonávod

Rez jabloní je téma mnohých diskusií. Prinášame návod od skúseného pestovateľa, pána Jána Urbánka, ovocinára zo Židlochovíc. Točia na Youtube jedny z najpoučnejších videí na túto tému u nás, takže nie je nutné niečo pridávať.

Preto len malý súhrn v bodoch:

  • Nielen jablone, ale všetky stromčeky režeme ostrými, čistými nožnicami.
  • Pred samotnou výsadbou môžeme zakrátiť korene. Odstrihneme tie zaschnuté, alebo nahnité.
  • Nenechávame dlhý „čapík“, striháme vetve tesne nad vybraným očkom.
  • Väčšie rany ošetríme štepárskym voskom, alebo balzamom.
Jarný rez jabloní podľa pána Urbánka – od výsadby až do pätnásteho roku.


Zdroj: Jan Urbánek, Luboš Nehyba

Kategórie
Rez ovocných stromčekov

Ako strihať stĺpové jablone – video návod

Stĺpové stromčeky sú obzvlášť obľúbené u majiteľov malých záhrad a medzi balkónovými pestovateľmi. Nie sú náročné na priestor, ale zachovanie ich tvaru si vyžaduje pravidelný rez. Poďme sa teda pozrieť, ako na to.

Niekoľko tipov:

  • Prvým rokom po výsadbe vyštipujte kvetné púčiky – nech sa stromček nevysiľuje. Nie je potrebné, aby hneď prvú sezónu jabloň splodila.
  • Letorasty, ktoré vyrastajú z hlavného kmienka a mieria nahor, odstrihnite. Tým dodržíte skutočne stĺpcový tvar.
  • Ak sa urobí príliš veľa plodonosov, niektoré odstráňte. Jabloň nemôže plodiť tak, aby mala na 10 cm výšky 3-4 jablká. Plody stačia vo vzdialenosti 15 cm od seba, aj tak ich bude mať každý stromček dosť.

Zdroje: Adobe Stock, Jan Urbánek