Existujú rôzne spôsoby nakladania mäsa pred údením, ale dnes sa pozrieme na ten, ktorý je považovaný za tradičný. Predtým sa v podstate iný nepoužíval a preto sa tomuto procesu hovorí nakladanie postaru.
Recent Posts
Ako správne strihať černicu, aby bohato plodila– videonávod
Černice (latinsky Rubus), rovnako ako maliník pochádza maliník z čeľade ružovitých. Rozprávame sa teda na jej rez.
Ako správne strihať kanadské čučoriedky – videonávod
Záhradná kanadská čučoriedka, latinsky (Vaccinium corymbosum) je obľúbený ker, ktorý nám dáva chutné plody bez toho, aby sme pre nich museli do lesa. Preto sa hojne rozšíril v našich záhradkách. Patrí do čeľade vresovitých a dostal sa k nám zo Severnej Ameriky. Čučoriedka je opadavý listnatý ker, ktorý v ideálnych […]
Ako a kedy strihať maliny – videonávod
Aby naše maliníky plodili pravidelne, treba ich správne strihať. Prinášáme preto podrobný návod.